Sushi, Sashimi, Jow e Niguiri especiais à criação do sushiman com especialidades contemporâneas da casa, sendo todas elas com baixa quantidade de carboidrato. (Fit)
Sushi empanado frito de salmão, cream cheese, geléia de damasco, coberto com salmão fresco batido, nachos e molho tarê. (08un)
Sopa oriental com cebolinha.
Salmão fresco temperado, camarão empanado frito, arroz japonês (shari), cream cheese, crispy de alho poró, tomate sweet grape, abacate, chips de banana da terra. 400g
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