Sushi, Sashimi, Jow e Niguiri especiais à criação do sushiman com especialidades contemporâneas da casa, sendo todas elas com baixa quantidade de carboidrato. (Fit)
Camarão, brócolis, couve-flor, cenoura, repolho, repolho roxo e acelga. Macarrão oriental frito ou cozido ao molho oriental.
Dupla de sushi com base de salmão fresco maçaricado enrolado com camarão empanado, cream cheese, geleia defumada, raspas de limão e tarê.
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