Sushi, Sashimi, Jow e Niguiri especiais à criação do sushiman com especialidades contemporâneas da casa, sendo todas elas com baixa quantidade de carboidrato. (Fit)
A tradicional saladinha japonesa agridoce de pepino, cenoura e gergelim torrado.
Salmão em cubos, cebola roxa, cebolinha, molho cítrico de ostra, wakame e ovas. 180g
Dupla de sushi com base de salmão fresco, gema de codorna, ovas, e azeite trufado. (Maçaricado)
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