Sushi, Sashimi, Jow e Niguiri especiais à criação do sushiman com especialidades contemporâneas da casa, sendo todas elas com baixa quantidade de carboidrato. (Fit)
Sashimi de salmão fresco maçaricado, salsa trufada, cebolinha e raspas de limão siciliano. (06 Fatias)
Arroz arbóreo italiano, salmão grelhado (200g), finalizado com parmesão e alho poró.
Dupla de sushi com base de salmão fresco, vieira, azeite trufado, ovas e raspas de limão siciliano.
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