Parte nobre do salmão com raspas de limão siciliano, flor de sal, ovas e especiarias. (02un)
Vieira trufada com ovas de tobiko. (02un)
Salmão maçaricado, azeite trufado, raspas de limão siciliano e tarê. (02un)
Rolinho de massa fina crocante de queijo. (04 un)
Salmão fresco no azeite de trufas, shimeji, arroz japonês temperado (shari), cream cheese, manga, abacate, tomate sweet grape, sunomono, chips de batata doce. 400g
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