Salmão maçaricado, azeite trufado, raspas de limão siciliano e tarê. (02un)
Atum com foie gras, cebolinha e tarê. (02un)
Atum com patê defumado de pimenta biquinho, gergelim, ovas e alho trufado. (02un)
Sushi sem arroz, enrolado na alga com salmão fresco, gengibre, cream cheese, envolto com neta de salmão, limão taiti, patê de biquinho, cebolinha e furikake. (04un) Fit
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