Atum com foie gras, cebolinha e tarê. (02un)
Parte nobre do salmão com raspas de limão siciliano, flor de sal, ovas e especiarias. (02un)
Salmão maçaricado, azeite trufado, raspas de limão siciliano e tarê. (02un)
Sashimi de Salmão fresco, com cream cheese, alho poró, cebolinha e tarê. (07 fatias)
Dupla de sushi com base de salmão fresco maçaricado enrolado com camarão empanado, cream cheese, geleia defumada, raspas de limão e tarê.
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