Sushi, Sashimi, Jow e Niguiri especiais à criação do sushiman com iguarias contemporâneas: Vieiras, Ovas, Camarão, Polvo Mediterrâneo, Haddock Defumado, Foie Gras e outros.
Dupla de sushi com base de salmão fresco maçaricado enrolado com camarão empanado, cream cheese, geleia defumada, raspas de limão e tarê.
Tradicional sushi de camarão, gergelim e cebolinha. (08un)
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