Sushi, Sashimi, Jow e Niguiri especiais à criação do sushiman com iguarias contemporâneas: Vieiras, Ovas, Camarão, Polvo Mediterrâneo, Haddock Defumado, Foie Gras e outros.
Dupla de sushi com base de salmão fresco, vieira, azeite trufado, ovas e raspas de limão siciliano.
Camarão, brócolis, couve-flor, cenoura, repolho, repolho roxo e acelga. Macarrão oriental frito ou cozido ao molho oriental.
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