Polvo espanhol no azeite trufado, raspas de limão siciliano e flor de sal. (06 fatias)
Sashimi de Salmão fresco, com cream cheese, alho poró, cebolinha e tarê. (07 fatias)
Sashimi de salmão fresco maçaricado, salsa trufada, cebolinha e raspas de limão siciliano. (06 Fatias)
Sashimi de Atum selado na crosta de gergelim, cebolinha, com molho cítrico de ostra. (06 fatias)
Sashimi de salmão selado no azeite com molho cítrico e gengibre. (06 fatias)
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