Sashimi de Atum selado na crosta de gergelim, cebolinha, com molho cítrico de ostra. (06 fatias)
Sashimi de salmão fresco maçaricado, salsa trufada, cebolinha e raspas de limão siciliano. (06 Fatias)
Polvo espanhol no azeite trufado, raspas de limão siciliano e flor de sal. (06 fatias)
Sashimi de atum com base de shoyu cítrico, crispy de alho poró e azeite trufado. (06 fatias)
Sashimi de salmão selado no azeite com molho cítrico e gengibre. (06 fatias)
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