12 unidades
Sushi, Sashimi, Jow e Niguiri especiais à criação do sushiman com iguarias contemporâneas: Vieiras, Ovas, Camarão, Polvo Mediterrâneo, Haddock Defumado, Foie Gras e outros.
Sushi sem arroz, enrolado na alga com salmão fresco, gengibre, cream cheese, envolto com neta de salmão, limão taiti, patê de biquinho, cebolinha e furikake. (04un) Fit
Fatias finas de salmão, azeite trufado, raspas de limão siciliano, flor de sal com molho cítrico. (19 fatias)
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