Dupla de sushi com base de salmão fresco, cream cheese, geleia de damasco, morango, flambado com licor de laranja.
Dupla de sushi com base de salmão fresco coberto com tartare de salmão, cebolinha e especiarias.
Dupla de sushi com base de salmão fresco, gema de codorna, ovas, e azeite trufado. (Maçaricado)
8 duplas variadas de Jow.
Dupla de sushi com base de salmão fresco, camarão empanado frito, cream cheese , cebolinha e tarê.
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