Dupla de sushi com base de salmão fresco, gema de codorna, ovas, e azeite trufado. (Maçaricado)
Dupla de sushi com base de salmão fresco, cream cheese e redução maracujá.
Dupla de sushi com base de salmão fresco, cream cheese , tartare de shimeji. (Maçaricado)
8 duplas variadas de Jow.
Dupla de sushi com base de salmão fresco coberto com tartare de salmão, cebolinha e especiarias.
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